🦆想在家复刻全聚德同款北京烤鸭甜面酱？别再对着外卖流口水啦！今天这份北京烤鸭甜面酱配方直接把百年老店的灵魂酱汁搬到你的厨房，零厨艺也能一次成功。从选料到火候，每一步都给你安排得明明白白，连厨房小白都能秒变“酱”湖高手！

🌟核心亮点抢先看：
① 3种秘制香料比例公开，香气直接飙出厨房
② 小火慢熬黄金15分钟，浓稠度堪比挂壁瀑布
③ 无防腐剂配方，冷藏7天不变质，蘸烤鸭/拌面/卷饼全能王
🍯配方大公开（建议收藏）：
– 基础酱底：甜面酱200g+芝麻酱30g（灵魂组合！）
– 增香神器：蜂蜜15g+冰糖10g（焦香关键）
– 秘密武器：八角1颗+桂皮1小段（煮后捞出，香气若有似无）
🔥零翻车操作指南：
1️⃣ 冷锅下香油滑锅，小火炒香甜面酱至冒小泡
2️⃣ 倒入50ml清水+所有配料，用硅胶铲画圈搅拌（防糊底神器）
3️⃣ 出现“密集小泡”立即关火，余温会继续浓缩酱汁
⚠️系统兼容性提示：本教程为图文版，支持所有设备查看，但需手动操作锅铲，暂不支持mac自动炒菜功能😂
🎁资源直达：完整版PDF教程+高清步骤图已打包上传，戳下方链接直接抱走：
https://pan.quark.cn/s/151446c8dd5e
💡隐藏彩蛋：评论区前10名交作业的宝子，送“烤鸭片皮不碎”独家手法视频！
感谢看到最后的吃货们！愿你们都能用这勺自制北京烤鸭甜面酱征服全家味蕾，记得交作业让我云品尝呀～
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